Sandra Ferley

Rencontre avec Marie Houdart

Le 4 décembre de 12:00 à 14:00En visioconférence Pour clôturer notre première saison de rencontres autour de l’alimentation, nous réfléchirons aux perspectives qui s’offrent à nous. L’intervenante sera Marie Houdart, géographe, UMR Territoires, chargée de recherche INRAE Clermont-Ferrand. Marie Houdart est chargée de recherche en géographie à l’Inrae depuis 2007. Elle aborde les relations des …

Rencontre avec Marie Houdart Lire la suite »

Rencontre avec Lucie Vorilhon et Jean-François Moreau

repenser la distribution Ils étaient les invités de l’épisode 4 des Rencontres de la résilience Jean-François Moreau, directeur de l’hypermarché Auchan Nord, président du Collectif Sismo (Collectif des acteurs économiques, associatifs, citoyens et institutionnels des territoires nord de Clermont-Ferrand). Lucie Vorilhon, co-fondatrice des Marchés de Max et Lucie., une épicerie 100% locale, avec des paniers …

Rencontre avec Lucie Vorilhon et Jean-François Moreau Lire la suite »

Rencontre avec Edith Jacquart

repenser la production agricole Edith Jacquart, ingénieu(se)re agronome en charge du développement de plusieurs filières de transformation de productions végétales locales en farine à destination de la boulangerie artisanale pour Les Moulins d’Antoine, basés à Murat, était l’invitée de l’épisode 3 des Rencontres de la résilience, le 16 octobre 2020. Pendant plus d’une heure, elle …

Rencontre avec Edith Jacquart Lire la suite »

Rencontre avec Vincent Dantonel

20 novembre de 12:00 à 14:00En visioconférence Vincent Dantonel est le co-fondateur de la société Framheim. Son activité consiste à la fois à établir des diagnostics sur la nourriture jetée par les acteurs professionnels (restaurants, supermarchés, fast-food …) et à formuler des recommandations. Comme il est difficile pour un restaurateur ou un magasin d’agir seul …

Rencontre avec Vincent Dantonel Lire la suite »

Rencontre avec Jean-François Moreau et Lucie Vorilhon

6 novembre 2020 de 12:00 à 14:00Uniquement en visio conférence Rencontre-débat avec Jean-François Moreau, directeur de l’hypermarché Auchan Nord, président du Collectif Sismo (Collectif des acteurs économiques, associatifs, citoyens et institutionnels des territoires nord de Clermont-Ferrand). Il aura à ses côtés Lucie Vorilhon, co-fondatrice des Marchés de Max et Lucie., une épicerie 100% locale, avec …

Rencontre avec Jean-François Moreau et Lucie Vorilhon Lire la suite »

Rencontre avec Olivier Tourand et Gilles Lèbre

repenser la production agricole Olivier Tourand (agriculteur et éleveur, élu à la Chambre d’Agriculture de la Creuse, référent projet AP3C)  et Gilles Lèbre (maraîcher, fondateur du Biau Jardin) étaient les invités de l’épisode 2 des Rencontres de la résilience, le 2 octobre 2020. Pendant plus d’une heure, ils ont répondu à nos questions puis à …

Rencontre avec Olivier Tourand et Gilles Lèbre Lire la suite »

Rencontre avec Jean-Pierre Buche

Repenser le modèle de production actuel Jean-Pierre Buche a inauguré notre première saison des Rencontres de la résilience le 18septembre 2020. Pendant plus d’une heure, il a répondu à nos questions puis à celles du public. L’occasion de nous aider à mieux comprendre les forces et faiblesses de notre territoire face au changement climatique, dans …

Rencontre avec Jean-Pierre Buche Lire la suite »

Rencontre avec Edith Jacquart

Vendredi 16 octobre 2020 de 12:00 à 14:007 Rue Barillot Veuve Coupelon,  Clermont-Ferrand  Cette ingénieu(se)re agronome fraichement diplômée en 2019, est en charge du développement de plusieurs filières de transformation de productions végétales locales en farine à destination de la boulangerie artisanale pour Les Moulins d’Antoine, basés à Murat. Une alimentation plus résiliente ? Pour …

Rencontre avec Edith Jacquart Lire la suite »

Rencontre avec

Olivier Tourand et Le Biau jardin Vendredi 6 octobre 2020 de 12:00 à 14:00Librairie Les Volcans, 80 Boulevard François Mitterrand, Clermont-Ferrand  Venez écouter et échanger avec Olivier Tourand, agriculteur et éleveur, élu à la Chambre d’Agriculture de la Creuse, référent projet AP3C, et avec Gilles Lèbre, maraîcher, fondateur du Biau Jardin. Cette Rencontre sera l’occasion …

Rencontre avec Lire la suite »

Rencontre avec Jean-Pierre Buche

Vendredi 18 septembre 2020 de 12:00 à 14:00Grin 9 rue Saint-Hérem Clermont-Ferrand Cette Rencontre sera l’occasion de mieux comprendre les forces et faiblesses de notre territoire face au changement climatique, dans le cadre de son alimentation, et d’envisager les solutions proposées par le PAT.Vous pourrez échanger directement avec notre invité soit en lui posant des questions …

Rencontre avec Jean-Pierre Buche Lire la suite »